北京一燴面館一家五口感染細節披露,醫生對在外就餐提出建議

“北京日報”微信公號

2020-07-02 10:04

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“北京日報”微信公號7月2日消息,一家五口接連確診,讓距新發地五公里的老鄭州燴面館成了大家熟知的名字。這五口人到底是如何感染的?
答案終于揭曉
視頻來源:@北京衛視生命緣(02:42)
昨晚,@北京衛視生命緣 介紹了老鄭州燴面館人員的情況:這感染的五口人里父親是廚師,母親幫廚,大兒子二女兒在前廳幫忙,小兒子則作為采購員,每周定期去新發地市場買羊肉。
6月13號,得知新發地出現了疫情,一家人當天便關閉了店鋪,開始居家隔離、做核酸檢測。小兒子小張最早被確診,緊隨著,其他家庭成員紛紛中招。
6月21號,一家五口接連被送到地壇醫院。據小張回憶,6月10日,他在新發地牛羊肉大廳購物,不超過5分鐘且全程佩戴了口罩,但還是“中招”了。無獨有偶,新發地附近餐館出現聚集式感染的,還有與老鄭州燴面館相鄰的面面俱到餐館。小張對記者說:“面面俱到在我們斜對面,我們天天碰面,他們一家也確診了。”
據北京市疾控中心通報,6月18日北京確診病例中有8例為面面俱到餐館員工,其中一人為餐館采購員,定期從新發地市場進貨。此外,在6月17號通報的確診病例中,有7例均為同一家餐館的員工,每天的活動范圍相對固定:9時至22時都在餐廳工作,剩余時間在同一住所居住休息,其中的采購員兼廚師鄧某某負責到新發地市場進行采購,其余6人均未到過新發地市場,但與鄧某某和采自新發地市場的物品有密切接觸,最終7名員工全部確診。
……
此次疫情已出現數起餐飲業聚集案例,所幸在上述案例中,“老鄭州燴面館”一家人在服務中非常注重防護,全程佩戴了口罩,有效防止了疫情的進一步擴散。小張還表示,來店里就餐的人不戴口罩也是無法進入面館的,但由于吃飯必須摘下口罩,所以還是要提醒大家:外出就餐要慎之又慎!
關于外出就餐
海淀區疾控中心醫師金麗娜
提出了幾點建議
金麗娜 北京市海淀區疾病預防控制中心主管醫師
對顧客來說此次發生聚集性疫情的兩家餐館,均位于北水嘉倫市場地下一層,由此可見,良好的通風條件很重要。
對餐飲業經營者來說醫師還提醒,餐廳每天、每餐都要做好消毒工作,要購買正規的消毒液。目前北京疫情防控趨勢向好,但越是在這個時候,越是不能放松。少聚集、少聚餐、戴口罩、勤洗手,才能盡快迎來自由呼吸、自由聚會的那天!
(原題為《老鄭州燴面館一家五口感染細節透露!關于在外就餐,醫生提出6點建議》)
(本文來自澎湃新聞,更多原創資訊請下載“澎湃新聞”APP)
責任編輯:王卉
澎湃新聞報料:4009-20-4009   澎湃新聞,未經授權不得轉載
關鍵詞 >> 燴面館

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